8 paprasti kempingo patiekalai, kuriuos galite valgyti bet kada ir bet kur

Kelių dienų žygiai ar stovyklavietės yra puikus būdas susisiekti su gamta ir su jumis esančiais žmonėmis. Jie taip pat leidžia atsiriboti nuo darbo ir kasdieninio gyvenimo streso, atsipalaiduoti ir atsipalaiduoti (arba sunkiai siekti aukščiausiojo lygio susitikimų) ir paprastai puikiai leisti laiką nuo viso to. Tačiau vienas dalykas, dėl kurio kelių dienų nuotykiai laukinėje gamtoje nėra žinomi, yra puikus maistas.

Nesvarbu, ar pasirinksite iš anksto pagamintą patiekalų, kuriuos galite užsisakyti internetu arba patys ruošiate maistą nuo nulio, šiek tiek planuodami ir naudodami tinkamus ingredientus, kepimo stovykloje patiekalai bus skanūs ir maistingi.

Ar esate dažnas stovyklautojas, pavargęs nuo užspringusių batonėlių, trūkčiojančių ir rehidratuotų patiekalų, panašių į mac n' sūrį? O gal esate dykumos pasaulio naujokas, nerimaujantis, kad negalėsite išgerti neabejotinai mažiau nei pageidaujamo turinio, paprastai randamo tose atplėšiamose pakuotėse – ir nežinote, ką gaminti nuo nulio, būdami toli. . Nesijaudinkite: mes esame čia, kad padėtume.





Žemiau rasite daugelio puikių ingredientų sąrašą ir nuoseklias instrukcijas stovyklavimas patiems pasigaminti patiekalų, taip pat keletas stabilaus, lengvai transportuojamo stovyklavietės maisto variantų, kuriuos išbandėme patys ir teisėtai mėgavomės. Viskas, ko jums reikia, yra tai, kokius alkoholinius gėrimus laikysite stovyklavimo kolba nes mes turime jūsų maistą. O ir meškos. Taip pat nerimauti dėl lokių.

Turinys
  lengvi kempingo patiekalai, tinkami vištienai pho

Good To-Go Chicken Pho

Valgėme daugiau dehidratuotų stovyklaviečių patiekalų, nei norime pripažinti, o prieš išbandydami Good To-Go's Chicken Pho, pradėjome manyti, kad visi patiekalai „tiesiog įpilkite karšto vandens“ yra daugiau ar mažiau vienodi. Šis stovyklos maistas viską pakeitė. Negalime pervertinti, koks įspūdingas šio pho skonis: troškinta vištiena, laiškiniai svogūnai, jalapenos, žaliosios citrinos, gvazdikėliai cinamonas, imbieras... Šis tikrų ingredientų sąrašas tęsiasi. Nepraleiskite šito.

  lengvi kempingo patiekalai patagonijos nuostatai juodųjų pupelių sriuba

Patagonia Provisions juodųjų pupelių sriuba

Mums patinka Patagonia Provisions misija daryti teigiamus pokyčius pasaulinėje maisto pramonėje, o tai, kad beveik visi jų patiekalai yra be galo skanūs, tikrai nekenkia jų reikalui. Esame dideli jų juodųjų pupelių sriubos gerbėjai, kuri yra tinkama veganams, tačiau joje yra daug baltymų ir 280 kalorijų vienoje porcijoje.

  lengvi kempingo patiekalai laukinės planetos tunas

Laukinės planetos ilgapelekio tuno maišelis

Jei jis nesugedo, netaisykite: išmintingi žodžiai, kurie tikriausiai niekada anksčiau nebuvo taikomi ant žuvies maišelio, bet ei, jei batas tinka, tiesa? „Wild Planet“ tvariai sužvejotų tunų paketas yra pigus, bet be galo universalus. Įdėkite pakelį majonezo ir paskaninkite – gausite tuno salotas. Įpilkite karšto padažo ir rančo miltelių ir pataisykite buivolo sparną. Viską suvyniokite į tortiliją ir nežiūrėkite atgal: baltymai, omega 3 ir vitaminas D pristatomi nedidelį biudžetą.

  lengvi kempingo patiekalai keliolika pusbrolių ryžių

Tuzinas pusbrolių ryžių pakuočių

Paprastai nerekomenduotume viso patiekalo gaminti iš ryžių, o jūs tikrai galite papuošti A Dozen Cousins ​​Rice maišelius su pasirinkta mėsa / sūriu / daržovėmis, tačiau, tiesą pasakius, kai kurie iš šių skonių yra pakankamai geri, kad išsilaikytų patys. Taip yra todėl, kad „A Dozen Cousins“ savo ryžių pakuotes verda maistingame kaulų sultinyje, kuris kiekvienam pakeliui suteikia daug skonio ir šiek tiek papildomų baltymų.

Skanus „pasidaryk pats“ (pasidaryk pats) maitinimas stovyklavietėje

Čia pateikiami keturi patiekalai, kuriems reikalingų ingredientų nereikia aušinti ar specialiai tvarkyti ir kuriuos galima paruošti per kelias minutes. Viskas, ko jums reikia bet kuriam iš šių patiekalų, yra karštas vanduo ir tinkami paruošimo ir patiekimo indai, kurie gali būti vienodi, kai gaminate maistą patys. Kai ruošiatės keliems žmonėms, tiesiog padvigubinkite, trigubinkite ar keturis kartus padidinkite ingredientus, jei reikia.

Migdolų obuolių avižinių dribsnių dubenėlio receptas

Valgyti avižinius dribsnius pusryčiams stovyklavietėje – skamba nuobodžiai, ar ne? Netgi pasė, galbūt. Na, o šis patiekalas gali pateikti jums daugiau nei 600 kalorijų ir jam reikės maždaug trijų minučių aktyvaus pasiruošimo jūsų stovyklavietėje. Įdėkite unciją ar dvi lašinių gabaliukų arba moliūgų sėklų, kad sudegintumėte daugiau kalorijų ir daug baltymų. Jūs netgi galite naudoti tikrą šoninę, jei nusipirkote gamykloje uždarytą, kambario temperatūroje stabilią veislę, arba visada galite ją kepti patys.

Ingredientai (vienam asmeniui):

  • 1 puodelis avižinių dribsnių (žinoma, greitai paruošiama)
  • 1/4 puodelio kubeliais pjaustytų džiovintų obuolių
  • 1/2 puodelio kapotų migdolų

Metodas:

  1. Išvirkite avižinius dribsnius, kaip reikalaujama pagal instrukcijas ir (arba) sveiką protą, tada ant viršaus suberkite obuolį ir migdolus ir leiskite viskam pastovėti, kol avižiniai dribsniai sugeria vandenį ir suminkštėja.
  2. Išmaišykite ir mėgaukitės.

Stovyklautojų pietų įvyniojimo receptas

Išmanaus maitinimo stovykloje raktas yra kiek įmanoma sumažinti vandens svorį maiste ir rinktis maistą, kuris užima minimalią fizinę erdvę. Vietoj duonos naudojame įvyniojimus (arba tortilijas), visas vartojamas daržoves (pavyzdžiui, svogūnai būna su daugybe sluoksnių, kuriuos reikia išmesti, todėl juos perduodame) ir džiovintus maisto produktus, kai jų naudojimas nepraranda skonio.

Šis maistas suteikia baltymų, angliavandenių, vitaminų ir geležies. Įvyniojimą galite pagardinti pakeliu garstyčių ar sojų padažo, įdėti kitų ingredientų arba vietoj tuno naudoti avinžirnius (arba pupeles, kaip nurodyta aukščiau!).

Ingredientai (vienam asmeniui):

  • 1 didelis įvyniojimas
  • 1 pakuotė arba skardinė tuno
  • 1 sauja kopūstų traškučių
  • 1 sauja vyšninių pomidorų arba 1 standartinis pomidoras

Metodas:

  1. Susmulkinkite pomidorą (-us) ir sumaišykite drėgnas gabalėlius su kopūstais, šiek tiek rehidratuodami.
  2. Įmaišykite tuną.
  3. Viską suvyniokite ir valgykite.

Vištienos su žirneliais ir kuskusu receptas

Ilgos žygio, kopimo ar alaus daužymo prie laužo dienos pabaigoje paskutinis dalykas, kurio norite, yra sunkus gaminimo procesas. Jūsų laimei, kuskusas egzistuoja. Kuskusas (standartiniai maži grūdeliai, o ne didesni perliniai daiktai) yra neabejotinai idealus maistas stovykloje. Jis iškepa fantastiškai greitai, sugeria bet kokį skonį, kurį pridedate, ir lengva išmatuoti porcijas. Kuskuso ir vandens santykis yra puikus vienas prieš vieną. Kitaip tariant, galite užpildyti puodelį kuskuso, tada išmatuoti tą patį puodelį vandens, ir tiek skysčio jums reikia.

Ingredientai (vienam asmeniui):

  • 1/2 puodelio kuskuso vienam asmeniui (sausas)
  • 1 skardinė arba pakelis iš anksto virtos vištienos
  • 1 sauja džiovintų žirnelių

Metodas:

  1. Idealiu atveju kuskusą galite virti dideliame puode. Kai tik sumaišysite grūdus ir verdantį vandenį, ant viršaus užmeskite žirnelius ir įmaišykite juos, o po to vištienos gabaliukus, kuriuos galite palikti ant daržovių ir grūdų.
  2. Jei atsinešėte, įpilkite šiek tiek pasirinkto padažo (sojos, vorčesterio, citrinų sulčių ir kt.), o jei praleisite padažą, apsvarstykite galimybę įpilti dar vieną šlakelį vandens.

Angelo plaukų makaronų Carbonara receptas

Šis patiekalas gali suteikti jums senosios šalies skonį su minimaliomis pastangomis ir nepridedant papildomo svorio. Kadangi angelo plaukų makaronai išverda maždaug per keturias minutes, jie yra puikus maistas ilgos dienos pabaigoje, kai esate alkanas ir pavargęs. Greitas profesionalo patarimas: Makaronų makaronus padalinkite į pusę ar net ketvirčius, kad jie nepriliptų prie puodo ir būtų lengviau transportuoti.

Ingredientai (vienam asmeniui):

  • 1/4 svaro angelo plaukų makaronai
  • 1/4 puodelio kapotų saliamio (mes naudojame Olli Salumeria Genujos švelnų saliamią, nes jis yra iš anksto supjaustytas ir laikomas stabiliose pakuotėse)
  • 1 valgomasis šaukštas džiovinto parmezano
  • 1 kiaušinio baltymas, geriausia, arba šiek tiek aliejaus (nebūtina)

Metodas:

  1. Makaronus išvirkite dideliu kiekiu verdančio vandens, nepersistenkite.
  2. Greitai nusausinkite makaronus, palikdami kelis šaukštus vandens ir sumaišykite su visais kitais ingredientais.
  3. Jei įdėjote kiaušinį, mišinį trumpam pašildykite ant stiprios ugnies.

Komentarai

geriausi,kempingas,lengvi maitinimai stovykloje,maisto receptas,lauke,receptai