Kaip valyti ir prižiūrėti dujinį grilį

Galbūt nėra geresnio būdo praleisti vasaros vakarą nei kepti ant grotelių ir mėgautis savo pastangų vaisiais su draugais ir šeima. Žinoma, norint tai padaryti, reikia tinkamai veikiančių grotelių. Dujinės kepsninės dažnai tarnauja ilgai, tačiau ją galima sutrumpinti, jei reguliariai nevalysite ir neprižiūrėsite. Degikliai gali pavojingai užsikimšti, susikaupti tiek nuosėdų, kad gali kilti nedideli gaisrai, o rūdys gali užvaldyti kadaise gražią virimo mašiną. Laimei, priežiūra ir valymas nereikalauja daug pastangų. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip užtikrinti, kad jūsų dujinis grilis veiktų sklandžiai ir raugėtų mėsa deganti ugnis.

Dujinės kepsninės puikiai papildys bet kokius namus, o tinkamai prižiūrimos tarnaus ilgus metus. Svarbiausia atsiminti, kad jis būtų švarus. Reguliariai valykite degiklius, kad neužsikimštų, ir išvalykite grotelių vidų, kad nesusikauptų riebalai ir nuosėdos. rūdys taip pat gali būti problema, todėl būtinai išvalykite ir apsaugokite groteles nuo elementų. Tinkamai prižiūrint, jūsų dujinis grilis daugelį metų bus pagrindinis jūsų gaminimo lauke repertuaras.

Dujinio grilio priežiūra

Tikrai nereikia daug ką padaryti, kad grotelės būtų puikios formos. Jei laikysitės kelių toliau pateiktų patarimų, gaminimas bus sėkmingas ir saugus ilgus metus:





1. Reguliariai tikrinkite, ar nėra propano nuotėkio.Kas mėnesį palei dujotiekį ir jungtis nuleiskite muiluoto vandens (įjungus propaną). Jei matote, kad susidaro burbuliukai, žinote, kad yra nuotėkis, ir jums reikia priveržti jungtį arba pakeisti liniją.

Jei norite, kad jūsų dujinis grilis tarnautų, turite jį reguliariai valyti. Pradėkite tikrindami, ar degiklio vamzdeliuose nėra užsikimšimo. Vieliniu šepetėliu nuvalykite susikaupusias medžiagas, tada naudokite vamzdžių valikliu arba mažą vielą, kad išvalytumėte skyles. Tada nuimkite groteles ir pamirkykite jas muiluotame vandenyje. Nuvalykite juos kietu šepetėliu, kad pašalintumėte maisto likučius, tada gerai nuplaukite ir nusausinkite prieš dėdami atgal ant grotelių. Bent kartą per sezoną taip pat turėtumėte kruopščiai išvalyti groteles, nuimdami visas nuimamas dalis ir viską nušveisdami muiluotu vandeniu. Jei jūsų grotelėje yra daug rūdžių, jas pašalinti gali tekti naudoti vielinį šepetį arba švitrinį popierių. Būtinai viską gerai išskalaukite ir visiškai išdžiovinkite prieš sudėdami atgal.

2. Uždenkite groteles.Kai nenaudojate, groteles laikykite uždengtos. Daugelis prekių ženklų gamina savo viršelius, kuriuos, žinoma, reikia įsigyti atskirai, tačiau jie to verti. Apsaugodami groteles nuo stichijų, jos nerūdys ir netaps nešvaresnės, nei reikia.

3. Reguliariai valykite.Be toliau pateikto išsamaus valymo (kuris turėtų būti atliekamas kas kelis mėnesius, kai kepate ant grotelių daug), taip pat turėtumėte jį nuvalyti po kiekvieno naudojimo. Nuvalykite groteles, o išorę nuvalykite „Windex“ ir galite pradėti. Taip pat naudinga kartą per savaitę 15 minučių įkaitinti kepsninę, kad sudegintumėte perteklių. Taip užtikrinsite, kad nesusikaups per daug nešvarumų, o tai gali įvykti greičiau, nei tikitės.





Dujinių grotelių valymas

Atrodo, kad ekspertai sutinka, kad jūsų groteles reikia giliai valyti tik 1–2 kartus per metus, bet aš sakyčiau, kad reguliariai kepant grilyje tai reikėtų daryti kas kelis mėnesius. Daržovės krenta pro groteles, stambūs marinatai išsitaško, o riebalai nuo mėsainių ir kepsnių kaupiasi gana greitai. Dažnai galite naudoti akių testą ir pasakyti, kada tai turi įvykti. Pamatysite, kaip nešvarios buvo mano kepsninės, kai tarp valymų praėjo maždaug 9 mėnesiai; tai turėjo būti padaryta gerokai anksčiau. Jei nieko kito, padarykite tai prieš ir po šventos vasaros kepimo ant grotelių sezono.

Viskas, ko jums reikia, yra geras grilio šepetys, kibiras muiluoto vandens, dar vienas tuščias kibiras šiukšlėms ir sena kempinė, kurios neplanuojate daugiau naudoti.

1. Su šepetėliu gerai nušveiskite groteles.

Grilio grotelių valymas vieliniu šepečiu.

Daugelis iš mūsų nušveičia groteles prieš naudojimą arba po jo, tačiau šį kartą tikrai pasirūpinkite, kad supjaustytumėte visus gabaliukus ir apdegusią mėsos minkštimą, ir naudokite šiek tiek papildomos jėgos.

Dujines grilio groteles valykite vieliniu šepečiu.

Jei reikia, ant šepečio naudokite metalinį grandiklį. Tai padės pašalinti tuos užsispyrusius nešvarumus.

Gerai nušveitę viršutinę dalį, išimkite groteles. pastebėsite, kad dugną taip pat reikia gerai nugrandyti. padarykite tai dabar ir atidėkite juos į šalį.

Gerai nušveitę viršutinę pusę, išimkite groteles. Pastebėsite, kad dugną taip pat reikia gerai nugrandyti. Padarykite tai dabar ir atidėkite juos į šalį.

2. Nuimkite ir nuplaukite degiklio apsaugas.

Dujinio grilio degiklio apsaugos nešvarios.

Šie blogi berniukai yra jūsų degiklio gynėjai. Jie tai daro – apsaugo jūsų degiklio mechanizmus nuo riebalų ir kitų medžiagų, kurios gali juos užkimšti. Kaip galite įsivaizduoti, šios apsaugos labai susitepa. Tai jų darbas. Laimei, daugumoje kepsninių jos yra tiesiog įstatytos į mažas briaunas ir ištraukiamos iš karto.

Dujinių grilio degiklio apsaugos.

Galite pamatyti skirtingą jų nešvarumo lygį. Nesu tikras, kodėl du yra blogesni už kitus – manau, kad esu linkęs kepti ant grotelių tose pačiose vietose, todėl kai kurie iš jų gauna papildomų purslų.

Naudokite savo muiluotą kibirą ir seną kempinę, kad jie būtų gerai šveisti. Tas nešvarumas turėtų būti iš karto nuplautas, o jūsų apsaugos atrodys blizgios ir naujos.

Naudokite savo muiluotą kibirą ir seną kempinę, kad jie būtų gerai šveisti. Tas nešvarumas turėtų būti iš karto nuplautas, o jūsų apsaugos atrodys blizgios ir naujos.

Kairėje: nešvari degiklio apsauga. Dešinėje: švari degiklio apsauga. Naktis ir diena.

Kairėje: nešvari degiklio apsauga. Dešinėje: švari degiklio apsauga. Naktis ir diena.

3. Nuvalykite nešvarumus nuo degiklių.

Dujiniai grilio degikliai.

Tai yra patys degikliai. Kai kurias groteles jas išimti lengviau nei manąsias – jei jos lengvai išlenda, jas taip pat galite nuplauti muiluotu vandeniu.

Nenorėjau pašalinti savosios ir rizikuoti sujaukti daiktus, todėl paėmiau drėgną kempinę ir jas nuvaliau. nustebo, kiek daug nešvarumų atsiskyrė. kuris galiausiai gali užkimšti degiklį, jei jis nebus reguliariai valomas.

Nenorėjau nuimti savosios ir rizikuoti sugadinti daiktus, todėl paėmiau drėgną kempinę ir jas tiesiog nuvaliau. Nustebau, kiek daug nešvarumų atsiskyrė. Šie nešvarumai galiausiai gali užkimšti degiklį, jei jis nebus reguliariai valomas.

4. Atsikratykite visų apačioje esančių gunksnių.

Nuvalę degiklius, norėsite judėti po apačioje esančiomis plokštėmis. mano grilyje yra dvi tokios, ir, kaip matote, jos buvo gana nešvarios. šie ištraukiami iš karto, juos lengva nuvalyti šepetėliu. Radau, kad kempinė nepadarė daug plokštelių, ten, kur dauguma nešvarumų baigiasi, baigiasi gražiu sluoksniu. panašiai kaip ketaus keptuvė. dažniausiai nerimauju dėl didelių gabalų plokštelių.

Nuvalę degiklius, norėsite pereiti prie apačioje esančių plokščių. Mano grilyje yra dvi tokios, ir, kaip matote, jos buvo gana nešvarios. Jie ištraukiami iš karto ir juos lengva nuvalyti grilio šepečiu. Pastebėjau, kad kempinė šiose lėkštėse neveikė daug, nes čia patenka didžioji dalis nešvarumų ir susidaro gražus anglies sluoksnis. Panašiai kaip ketaus keptuvė. Dažniausiai nerimaujate dėl didelių gabalų su šiomis plokštėmis.

Išėmus lėkštes, iš esmės lieka tik nuimamas dėklas. nubraukite gabalėlius nuo kraštų ant savo

Ištraukus lėkštes, iš esmės lieka tik nuimamas apatinis dėklas. Nubraukite visus gabalus nuo kraštų ant dėklo.

Taip atrodo mano padėklas (pilkas daiktas, esantis po degikliais). Išslysta tiesiai.

Taip atrodo mano padėklas (pilkas daiktas, esantis po degikliais). Išslysta tiesiai.

Prieš ir po nuimamo dėklo. Dalis jų bus palaidi, bet dalį tikriausiai reikės nugramdyti. Aš taip pat naudojau čia esančią kempinę, kad išsinuomočiau tą tepalą ir nešvarumus. Tai nėra tobula, bet ar tikrai kepsninės turi būti nepriekaištingos?

Prieš ir po padėklo valymo. Dalis gabalėlių bus laisvi, bet kai kuriuos tikriausiai reikės nugramdyti. Čia taip pat naudojau kempinę, kad bent kiek nuvalytų riebalų ir nešvarumų. Tai nėra tobula, bet ar tikrai grotelės turi būti nepriekaištingos?

5. Vėl sudėkite groteles ir mėgaukitės skaniais užkandžiais!

Prieš ir po valymo. Pastebėsite, kad degikliai yra išvalyti, o po paveikslėlyje apačioje nebus gabalėlių. Užmeskite groteles atgal, esate pasiruošę dar kelis mėnesius kepti ant grotelių!

Prieš ir po valymo. Pastebėsite, kad degikliai išvalyti, o po paveikslėlio apačioje nepastebėsite jokių gabalėlių. Uždėkite groteles atgal ir būsite pasiruošę dar keliems mėnesiams kepti ant grotelių!

Komentarai